ฉีเหยียนยกกาแฟขึ้นจิบ สีหน้าดูไม่พอใจสุดๆ
บอสเผยเป็นคนตัดสินใจเรื่องทำเลของสาขานี้เอง หมายความว่ายังไงกัน
เห็นได้ชัดว่าถ้าสู้กันสาวหน้านิ่งต้องโดนโมหยูเดลิเวอรี่ถล่มเละแน่ บอสเผยเองก็น่าจะรู้เรื่องนี้ดี
ฉีเหยียนรู้สึกว่าคำอธิบายเดียวคือบอสเผยอยากให้สาวหน้านิ่งตายด้วยน้ำมือของโมหยูเดลิเวอรี่!
ทำแบบนี้กระแสนิยมที่หลงเหลืออยู่ของสาวหน้านิ่งก็จะถูกถ่ายโอนไปสู่โมหยูเดลิเวอรี่!
พลีชีพสาวหน้านิ่งซึ่งเป็นสินทรัพย์ตัวแดงที่ขาดทุนมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อเปิดทางให้โมหยูเดลิเวอรี่สร้างรากฐานในปักกิ่งและขยายกิจการได้รวดเร็วขึ้น ทำแบบนี้ถือว่าคุ้มมาก
ถ้าเป็นแบบนั้นฉีเหยียนก็จะเจอกับศึกที่ไม่มีทางชนะได้ จะให้ไม่รู้สึกกังวลได้ยังไงไหว
ฉีเหยียนรู้สึกผิดหวังมาก บอสเผยอุตส่าห์ทุ่มเทตั้งมากมายเพื่อถีบหัวส่งเมิ่งชั่ง จากนั้นก็จัดงานแข่งขันสตรีตฟู้ดเพื่อชุบชีวิตสาวหน้านิ่ง ทั้งหมดไม่ได้หมายความว่าบอสเผยให้คุณค่าสาวหน้านิ่งมากๆ เหรอ
จะให้พวกเขาตีความสถานการณ์ปัจจุบันยังไงดี
ฉีเหยียนไม่อยากถามอะไรต่อแต่ก็หาคำตอบเองไม่ได้ หลังจากลังเลใจอยู่พักใหญ่เธอก็หันไปถามรุ่ยยู่เฉิน “ขอพูดตรงๆ เลยนะคะบอสรุ่ย คุณคิดว่าบอสเผยอยากพลีชีพสาวหน้านิ่งแล้วทุ่มความสนใจทั้งหมดไปที่โมหยูเดลิเวอรี่รึเปล่าคะ ถ้าเป็นแบบนั้นดิฉันก็ไม่มีอะไรโต้แย้งและจะให้ความร่วมมืออย่างไม่มีเงื่อนไขค่ะ”
รุ่ยยู่เฉินผงะไป เขารีบส่ายหน้าทันที “ไม่ครับไม่ ไม่ใช่เลย คุณเข้าใจผิดแล้ว
“ถึงบอสเผยจะเป็นคนตัดสินใจเรื่องทำเลร้านและไม่ได้อธิบายเหตุผลกับผม แต่ผมก็ทำงานกับบอสเผยมานานแล้วเลยพอเดาจุดประสงค์ของบอสได้
“บอสเผยไม่มีทางทิ้งกิจการของตัวเอง ถึงจะดูเป็นไปไม่ได้และกำลังขาดทุนมหาศาล บอสก็จะพลิกกิจการจากขาดทุนมาทำกำไรได้
“ร้านอินเทอร์เน็ตโมหยู โมหยูเดลิเวอรี่ ตู้โทรศัพท์ให้เช่า ฟิตเนสฝากประจำ… มีตัวอย่างให้เห็นมากมายนับไม่ถ้วนเลยครับ
“เพราะงั้นในเมื่อบอสเผยซื้อกิจการสาวหน้านิ่งมาแล้ว บอสก็ไม่มีทางทิ้งกิจการนี้แน่ พวกคุณวางใจได้เลยครับ”
ฉีเหยียนรู้สึกสบายใจขึ้นหลังจากได้ยินที่รุ่ยยู่เฉินบอก
พอมาคิดดูอีกทีก็เป็นแบบนั้นจริงๆ เธอไม่เคยได้ยินว่าเถิงต๋าคอร์เปอเรชันทิ้งกิจการไหนมาก่อน ดูอย่างโมหยูเดลิเวอรี่ กิจการนี้ขาดทุนมาอย่างน้อยหนึ่งปีหลังจากเปิดตัว แต่บอสเผยก็ไม่เคยยอมแพ้ ในที่สุดบอสก็คว้าโอกาสตอนมีนโยบายคัดแยกขยะในมณฑลฮั่นตงสะสมเงินทุนได้เพียงพอและทะยานสู่ความสำเร็จ
สถานการณ์ของสาวหน้านิ่งเทียบกับกิจการต่างๆ ที่เคยขาดทุนขนานใหญ่ไม่ได้เลย
ถึงอย่างนั้นแม้ฉีเหยียนจะรู้สึกสบายใจขึ้นแต่ความคลางแคลงใจก็ไม่ได้ลดลง
“แต่ถ้าบอสเผยไม่คิดจะทิ้งพวกเรา ทำไมบอสถึงจงใจบอกให้เปิดสาขาโมหยูเดลิเวอรี่ตรงข้ามกับร้านสาวหน้านิ่งด้วยละคะ แถมยังย้ำเป็นพิเศษด้วยว่าต้องเป็นร้านสาขาหลัก”
รุ่ยยู่เฉินเงียบไปครู่หนึ่ง “แผนของบอสเผยเป็นแผนสำหรับระยะยาว แม้แต่ผู้จัดการกิจการอย่างผมก็ยังเข้าใจทั้งหมดได้ยาก แต่ผมก็พอเดาออกคร่าวๆ บางส่วน
“ผมคิดว่าที่บอสเผยเลือกทำเลตรงนี้มีข้อพิจารณาอย่างน้อยสามข้อ
“ข้อแรกคือให้คำปรึกษา
“สาวหน้านิ่งยังไม่เคยทำกำไรได้อย่างแท้จริงตั้งแต่ก่อตั้งมา แม้แต่รสชาติอาหารของสาวหน้านิ่งก็ไม่สามารถครองใจลูกค้าได้อย่างแท้จริง
“พูดอีกอย่างคือสาวหน้านิ่งยังห่างไกลจากการพลิกขาดทุนมาทำกำไร ถ้าปล่อยให้คลำหาทางกันเอาเองจะต้องใช้เวลาเท่าไหร่ มันช้าเกินไป
“กลับกันโมหยูเดลิเวอรี่เป็นแบรนด์อาหารและเครื่องดื่มประเภทเดียวกันที่สั่งสมประสบการณ์ในแวดวงนี้มามากแล้ว เราช่วยให้คำแนะนำกับสาวหน้านิ่งได้เยอะมากทั้งในแง่ของการอบรมพนักงาน การจัดการภายใน การวิจัยและพัฒนาเมนูใหม่ และการตลาด
“โมหยูเดลิเวอรี่เองก็เคยขาดทุนมาโดยตลอดเหมือนกัน สาวหน้านิ่งไม่จำเป็นต้องเดินซ้ำรอยเก่าของพวกเรา
“พอสองร้านอยู่ใกล้กัน คุณก็สามารถส่งคนมาเยี่ยมเยียนและศึกษาดูงานกับโมหยูเดลิเวอรี่ได้ ซึ่งก็จะทำให้พวกคุณเดินไปในทิศทางที่ถูกต้องได้รวดเร็วขึ้น
“ข้อสองคือการแข่งขัน
“บอสเผยเชื่อเสมอว่าของดีไม่จำเป็นต้องกลัวการแข่งขันในตลาด บอสมักจะเลือกสนามที่ยากที่สุดเพื่อแข่งกับคนเก่งๆ ที่มีประสบการณ์สูง เพราะบอสรู้ว่าดอกไม้ในเรือนกระจกไม่มีวันงอกงามได้
“ทำเลที่สาวหน้านิ่งเลือกเป็นทำเลที่ดี ไม่มีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดใกล้ๆ เลย สภาพแวดล้อมการแข่งขันอ่อนแอมาก ในสภาพแวดล้อมแบบนี้สาวหน้านิ่งจะมีกลุ่มลูกค้าประจำทำให้ขาดแรงจูงใจโดยธรรมชาติ
“การให้โมหยูเดลิเวอรี่เข้ามากดดันสาวหน้านิ่งบ้างจะดีกับทั้งสองฝ่าย
“ข้อสุดท้ายคือผลลัพธ์แบบตลาดผู้ขายน้อยราย
“สมมติว่าสาวหน้านิ่งทนแรงกดดันและทำเมนูใหม่ๆ รสชาติดีออกมาดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น โมหยูเดลิเวอรี่กับสาวหน้านิ่งก็จะไม่ได้มีความสัมพันธ์เชิงแข่งขันกันเท่านั้น แต่ยังสร้างตลาดผู้ขายน้อยรายขึ้นได้ด้วย!
“สำหรับลูกค้าพอเริ่มเบื่อโมหยูเดลิเวอรี่ก็สามารถเปลี่ยนบรรยากาศไปกินสาวหน้านิ่งได้ หรือถ้าเบื่อสาวหน้านิ่งก็เปลี่ยนกลับมากินโมหยูเดลิเวอรี่ก็ได้เหมือนกัน
“อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเต็มไปด้วยการแข่งขัน ถึงโมหยูเดลิเวอรี่จะเข้ามา ร้านอาหารอื่นก็มาเปิดอยู่ดี ถ้าสาวหน้านิ่งแพ้ให้กับคนอื่นจะไม่ยิ่งกระอักกระอ่วนใจเหรอ
“กลับกันสาวหน้านิ่งกับโมหยูเดลิเวอรี่สามารถร่วมมือกันกำจัดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและเดลิเวอรี่เจ้าอื่นในละแวกได้ ทำแบบนี้ไม่ว่าเราจะแข่งกันยังไงเงินก็เข้ากระเป๋าเถิงต๋าอยู่ดี ซึ่งไม่ต่างอะไรเลยสำหรับพวกเรา!”
คิ้วที่ขมวดเป็นปมของฉีเหยียนค่อยๆ คลายหลงหลังจากได้ฟังที่รุ่ยยู่เฉินอธิบาย
“งี้นี่เอง…
“ดูเหมือนว่าดิฉันจะคิดตื้นเขินเกินไป พูดอีกอย่างคือนอกจากบอสเผยจะไม่ได้คิดให้สาวหน้านิ่งพลีชีพแล้ว ยังทุ่มเทเพื่อช่วยส่งเสริมให้เราพัฒนาขึ้นด้วยเหรอคะ”
รุ่ยยู่เฉินพยักหน้า “จากความเข้าใจในตัวบอสเผยของผมจุดประสงค์ของบอสน่าจะเป็นแบบนั้นครับ
“ซึ่งก็บังเอิญตรงกับที่จุดเน้นเชิงกลยุทธ์ของโมหยูเดลิเวอรี่เปลี่ยนจากจิงโจวมาเป็นเมืองระดับหนึ่ง ผมจะอยู่ที่ปักกิ่งจนกว่าร้านทั้งหมดจะเปิดให้บริการตามปกติแล้วค่อยกลับจิงโจว ถ้าสาวหน้านิ่งติดปัญหาอะไรก็มาหาผมได้ตลอดเลยครับ”
ฉีเหยียนดีใจมาก “ดีเลยค่ะ!
“จริงๆ แล้วสาวหน้านิ่งอยากเรียนรู้จากโมหยูเดลิเวอรี่และเปิดห้องวิจัยเป็นของตัวเอง ดิฉันมีคำถามมากมายเลยค่ะ novelgu.com
“แต่ก็อาจจะกระทบกับการดำเนินงานของโมหยูเดลิเวอรี่เลยเกรงใจอยู่หน่อยๆ ค่ะ”
รุ่ยยู่เฉินยิ้ม “ไม่ต้องเกรงใจเลยครับ
“แทบทุกกิจการในเถิงต๋าเคยขาดทุนต่อเนื่องมาก่อน กิจการอื่นๆ มักจะยื่นมือเข้ามาช่วยได้จังหวะพอดีโดยไม่มีจุดประสงค์แอบแฝง นี่คือวัฒนธรรมดั้งเดิมภายในเถิงต๋า โมหยูเดลิเวอรี่ก็เคยได้รับความช่วยเหลือจากหลายๆ กิจการ
“เพราะยังไงทุกคนก็ทำงานให้กับบอสเผย กิจการภายในเถิงต๋าไม่มีการแข่งขันหรือความกดดันเรื่องดัชนีวัดความสำเร็จ การช่วยเหลือซึ่งกันและกันและขยายผลประโยชน์ให้ใหญ่ขึ้นสอดคล้องกับผลประโยชน์ระยะยาวของแต่ละกิจการ
“ถึงสาวหน้านิ่งจะเพิ่งเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของเถิงต๋าคอร์เปอเรชัน แต่พวกคุณก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมนี้ให้เร็วที่สุด”
ฉีเหยียนพยักหน้าทันที “โอเคค่ะ! เข้าใจแล้วค่ะ!”
รุ่ยยู่เฉินจิบกาแฟแล้วถามขึ้นด้วยน้ำเสียงสบายๆ “งานช่วงนี้ของสาวหน้านิ่งคือเตรียมเปิดห้องวิจัยอาหารเหรอครับ มีอะไรให้ผมช่วยไหม”
ฉีเหยียนคิดอยู่ครู่หนึ่ง “เอ่อ… จริงๆ แล้วช่วงนี้เรากำลังวางแผนเรื่องทำคลิปโปรโมตอยู่ค่ะ เราอยากเก็บภาพชีวิตประจำวันของเจ้าของร้านข้างทางและโชว์ให้ชาวเน็ตเห็นถึงความยากลำบาก ตอนนี้กำลังอยู่ในช่วงถ่ายทำ…”
ทั้งสองจิบกาแฟพลางพูดคุยเกี่ยวกับแผนพัฒนาในอนาคตของสาวหน้านิ่งและโมหยูเดลิเวอรี่ ทั้งสองต่างได้รับแรงบันดาลใจจากกันและกัน
…
ขณะเดียวกันที่จิงโจว
“ฮัดเช้ย!”
เผยเชียนจามในห้องทำงาน เขารู้สึกฉงนใจเล็กน้อยเพราะห้องก็ค่อนข้างอุ่น
ก่อนเข้าเทศกาลตรุษจีนเผยเชียนทำแคมเปญโฆษณากิจการหน้าร้านในเมืองระดับหนึ่งอย่างจิงโจวและเซี่ยงไฮ้ เพราะเถิงต๋ามีกิจการหน้าร้านแค่ไม่กี่แห่งในเมืองเหล่านี้ นอกจากนั้นแคมเปญโปรโมตของเมิ่งชั่งยังถือว่าเรียบง่ายมาก ผลลัพธ์การประชาสัมพันธ์ควรจะออกมาแย่
เขาไม่คิดเลยว่าเรื่องราวจะพลิกผันจากที่คาดเอาไว้!
ป้ายโฆษณาสุดมินิมอลที่เมิ่งชั่งออกแบบเป็นกระแสโด่งดังเพราะจำนวนป้ายโฆษณามีมหาศาล กลายเป็นว่าได้ผลลัพธ์การประชาสัมพันธ์ดีเยี่ยม พอรุ่ยยู่เฉิน เสี่ยวเผิง และคนอื่นๆ เห็นว่าผลลัพธ์การประชาสัมพันธ์ดีมากก็คิดว่าเป็นการใบ้ให้เปิดสาขาใหม่ในเมืองระดับหนึ่งพวกนี้!
เผยเชียนเองก็ตะลึงงันไปเหมือนกัน แต่เขาก็ตัดสินใจแล้วว่าจะไม่ยุ่งกับการเลือกทำเลโมหยูเดลิเวอรี่กับร้านอินเทอร์เน็ตโมหยู ก็เลยได้แต่ปล่อยให้พวกเขาจัดการกันเอง
แต่เผยเชียนก็ย้ำกับรุ่ยยู่เฉินเป็นพิเศษว่าให้เปิดโมหยูเดลิเวอรี่สาขาหลักตรงข้ามกับร้านสาวหน้านิ่งในปักกิ่ง
ทำแบบนี้โมหยูเดลิเวอรี่ก็จะดึงลูกค้าจากสาวหน้านิ่งไปหมด สาวหน้านิ่งจะอยู่ในสภาพแย่หนักกว่าเดิมและอาจไม่สามารถพลิกสถานการณ์กลับมาได้
เผยเชียนก็จะทำให้สาวหน้านิ่งเป็นเครื่องผลาญเงินไปเรื่อยๆ ได้!
ระหว่างที่กำลังมโนอย่างสุขใจเขาก็ได้ยินเสียงเคาะประตูห้องทำงาน
พอเงยหน้ามองก็เห็นว่าเป็นเมิ่งชั่ง
“บอสเผยครับ คลิปโปรโมตทู่เหว่ยไลฟ์สตรีมเสร็จแล้วครับ เวอร์ชันแรกตัดต่อเสร็จเรียบร้อย รบกวนช่วยตรวจสอบด้วยครับ”
เมิ่งชั่งรู้สึกกระวนกระวายใจสุดๆ
เขารู้ดีว่าบอสเผยน่าจะคิดว่าเขาจะขนสารพัดแคมเปญโปรโมตชุ่ยๆ ออกมาใช้เพื่อให้ได้ค่าคอมมิชชันสูงๆ หลังจากได้ข้อเสนอสุดแปลกในการเพิ่มค่าคอมมิชชันให้ตัวเอง
แต่บอสเผยกลับเมินเฉยและดูเหมือนจะไม่ใส่ใจว่างบการประชาสัมพันธ์ของเถิงต๋าจะใช้ไปในทิศทางใด เรื่องนี้ทำให้เมิ่งชั่งไม่สบายใจมาก
เมิ่งชั่งตกอยู่สถานการณ์ชวนลำบากใจเพราะกลัวว่าถ้าทำแคมเปญดีเกินไปก็จะไม่ได้เงิน แต่ถ้าออกมาแย่เกินไปก็จะโดนบอสเผยตำหนิเอาได้
ครั้งนี้ก็เหมือนกัน ถึงลูกน้องของเมิ่งชั่งจะพุ่งกลับบ้านเร็วกว่าที่อื่นๆ แต่ประสิทธิภาพการทำงานกลับสูงมากอย่างไม่น่าเชื่อ พวกเขาใช้เวลาแค่สัปดาห์เดียวก็ทำคลิปโปรโมตเสร็จ
เมิ่งชั่งไม่มั่นใจเลยเอาคลิปมาให้บอสเผยดูทันที
เผยเชียนไม่ได้สนใจเรื่องนี้เลย “ส่งไปให้บอสหม่าเลย ผมไม่ดู”
แต่พอคิดดูอีกทีเขาก็พูดขึ้น “ไม่เป็นไร ไหนๆ ก็มาแล้วผมเปิดดูหน่อยก็ได้”
เมิ่งชั่งรีบยื่นแท็บเลตให้อีกฝ่ายทันที
เผยเชียนกดดูคลิป
…
คลิปโปรโมตนี้ไม่ได้ยาวมาก ระยะเวลาแค่ประมาณสามนาที แถมฉากต่างๆ ยังเป็นฉากที่เห็นได้ทั่วไปในชีวิตจริง ในคลิปมีตัวละครน้อยมาก คลิปจึงทำเสร็จได้ในเวลาไม่ถึงหนึ่งสัปดาห์
คลิปโปรโมตเริ่มต้นที่หอพักมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่ง
มีนักศึกษาอยู่สองคน คนหนึ่งผมเผ้ายุ่งเหยิงหน้าตาไม่มีชีวิตชีวา อีกคนสวมแว่นหน้าตาดูสดใสกว่า
รูปลักษณ์ภายนอกบ่งบอกตัวตนได้เลยว่าเป็นเด็กเรียนเก่งกับเด็กเกเรียน
ในฉากแรกเด็กเกเรียนสวมหูฟังกินผลไม้ระหว่างดูไลฟ์สตรีมกลางดึก เขาหัวเราะเป็นพักๆ ในขณะที่เด็กเรียนเก่งสวมหูฟังนั่งอ่านหนังสือคร่ำเคร่งใต้แสงโคมไฟบนโต๊ะ
ในฉากที่สองแสงไฟดับลงกลางดึก เด็กเกเรียนยังคงดูไลฟ์สตรีมผ่านมือถืออยู่บนเตียง เขาส่งของขวัญให้สตรีมเมอร์สาวแม้ในยามดึกดื่น ส่วนเด็กเรียนเก่งเข้านอนทันทีและตั้งนาฬิกาปลุกไว้สำหรับพรุ่งนี้เช้า
ในฉากที่สามเด็กเกเรียนหลับจนถึงเที่ยงกว่าจะตื่น เขาดูไลฟ์สตรีมบนคอมพิวเตอร์หลังจากสั่งเดลิเวอรี่มากิน แต่เนื่องจากช่วงบ่ายมีไลฟ์สตรีมไม่มาก เขาจึงต้องเปิดหาเป็นสิบห้องกว่าจะเจอห้องไลฟ์สตรีมที่พอใจ จากนั้นก็กินอาหารเดลิเวอรี่ไปพร้อมกับดูไลฟ์สตรีม ระหว่างนั้นเด็กเก่งเรียนกำลังอ่านหนังสือ ทบทวนเนื้อหา และเตรียมตัวสำหรับการสอบอยู่ในห้องสมุด
ในฉากที่สี่ทั้งสองจบการศึกษาและเริ่มทำงานในเส้นทางของตัวเอง เด็กเกเรียนเป็นพนักงานธรรมดาในบริษัทแห่งหนึ่ง เขาทำงานอยู่ที่โต๊ะพลางแอบดูไลฟ์สตรีมไปด้วย ส่วนเด็กเรียนเก่งทุ่มเททำงานในบริษัทเต็มที่และใช้เวลาทุกนาทีอย่างคุ้มค่า
ในฉากที่ห้าเด็กเกเรียนโดนไล่ออกจากบริษัทเพราะผลงานแย่ เขายืนสับสนอยู่หน้าทางเข้าบริษัท สีหน้าของเขาดูเจ็บปวด แต่ก็ยังเปิดดูไลฟ์สตรีมระหว่างขึ้นรถบัสกลับบ้านตามความเคยชิน ในขณะที่เด็กเรียนเก่งได้รับการว่าจ้างเป็นพิเศษให้มารับตำแหน่งบริหารในบริษัทเดียวกัน ทีมผู้บริหารระดับสูงของบริษัทให้การต้อนรับเขาอย่างอบอุ่นในห้องประชุม…
สุดท้ายภาพก็แสดงโลโก้ทู่เหว่ยไลฟ์สตรีมพร้อมสโลแกน ‘ทุกคนมีเวลาเท่ากัน แตกต่างตรงที่ใช้มันอย่างไร’
…
คลิปโปรโมตมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยจากแผนแรกของเมิ่งชั่งแต่ก็ไม่ได้กระทบมาก
ตอนแรกเมิ่งชั่งอยากให้มีสี่บทในคลิปโปรโมต คือนักศึกษาสองคนและพนักงานบริษัทสองคน แต่พอคิดดูอีกทีเขาก็มองว่าไม่จำเป็น จึงเลือกมาแค่สองคนแล้วให้คลิปเล่าเรื่องครอบคลุมตั้งแต่วัยเรียนจนถึงวัยทำงาน
ทำแบบนี้คลิปโปรโมตก็จะมีความต่อเนื่องมากขึ้น การประชดประชันก็จะหนักขึ้นด้วย
เมิ่งชั่งกระวนกระวายใจมาก
คลิปโปรโมตนี้ชัดเจนเกินไปไหม
บอสเผยจะโกรธรึเปล่า
แต่เมิ่งชั่งก็เห็นบอสเผยพยักหน้าเล็กน้อย “โอเค คลิปโปรโมตนี้ดีกว่าป้ายโฆษณาที่แล้วของคุณอีก! ดูเหมือนคุณจะเริ่มจับทางได้แล้วนะ พยายามแบบนี้ต่อไป!”
